Сахарная мастика. Как приготовить сахарную мастику. Мастика для тортов

Привет!
Иногда нужно украсить десерт сахарной мастикой, но ее не всегда можно найти в магазине и стоит она не дешево. НО выход есть всегда мастику можно приготовить дома, это быстро и недорого.

Что нужно:
300 гр. сахарной пудры
15 гр. белка (примерно половина белка от 1 куриного яйца среднего размера)
35 гр. сиропа глюкозы (можно использовать инвертный сироп рецепт тут -    • Сахарный инвертный сироп  )



___

~ ДЕЛИТЕСЬ ~ ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ ~ КОММЕНТИРУЙТЕ ~

Мне приятно читать Ваши КОММЕНТАРИИ!
Я очень рад когда Вы ПОДПИСЫВАЕТЕСЬ!
И если мое видео Вам нравится поставьте ЛАЙК!

___

ПРИСОЕДИНЯЙСЯ!
Вконтакте - https://vk.com/bonapp_tv
Twitter -   / bonapp_cuisine  
Facebook -   / bonapptv  
Instagram -   / edim_tv  
Pinterest -   / tv1cuisine