Скачать или смотреть Semana da Mulher Cervejeira 2020 - Selezione Biershop

Para celebrar o Dia Mundial da Mulher, a Selezione junto com o Cerva Girls promovem a Semana da Mulher Cervejeira! Com promoções no bar durante toda a semana, uma seleção de cervejas fabricadas por mulheres e duas palestras com mulheres inspiradoras, que trabalham no mercado de cerveja artesanal, para compartilhar as suas experiências na indústria!

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Semana da Mulher Cervejeira 04/03/2020 até 05/03/2020

Selezione Bier Shop Rua Júlio de Castilhos, 998 - Bairro Centro - Junto ao Posto Catz. * Caxias do Sul - RS (54) 3533.6361 Ver telefone Facebook
Para celebrar o Dia Mundial da Mulher, a Selezione junto com o Cerva Girls promovem a Semana da Mulher Cervejeira! Com promoções no bar durante toda a semana, uma seleção de cervejas fabricadas por mulheres e duas palestras com mulheres inspiradoras, que trabalham no mercado de cerveja artesanal, para compartilhar as suas experiências na indústria!


Confira a programação:

04/03 às 19:30 - Degustação Guiada com Rosária Penz
Sua oportunidade de expandir seu conhecimento sobre cerveja de uma forma informal e divertida, orientada por uma das maiores sommelières do Brasil!
Inclui cervejas, água e pão/biscoito água e sal.

05/03 às 19h - Brassagem Collab e bate-papo com Taís Suhre
Aprenda a fazer a sua própria cerveja com a sommelière da Cervejaria Coletivo Minore. Durante 3 horas você irá brassar uma receita completa e aprender todos os passos para fazer cerveja em casa!
Inclui material para o curso, chope, pizza e uma garrafa da cerveja que você fará! UAU!

Rosária Penz: Sommelière de cervejas pelo Senac/Doemens Academy e pelo Instituto da Cerveja (ICB), hoje integra o corpo de professores da Escola Superior de Cerveja e Malte (ESCM). Possui uma empresa de consultoria sensorial para bares e cervejarias que possui o mesmo nome do bar de cervejas artesanais que possuía desde 2016 - Penz Bier. Hoje é sócia e desenhista das receitas da Hildegard Cervejaria Cigana ( @hildegard_cervejas ) e Organizadora da Copa Sul-americana de Cerveja. Também é juíza BJCP.

Taís Suhre: Biotecnologista e especialista em análise sensorial de cervejas, vinhos e azeite de oliva. É juíza BJCP e atua como sommelière na cervejaria cigana Coletivo Minore, onde também é uma das sócias. Além de pesquisar alimentos e bebidas fermentados, escreve sobre o assunto para a revista Farofa Magazine.

Coletivo Minore: Uma cervejaria cigana pequena, local e experimental de Porto Alegre. Cada cerveja conta uma história única, construída de forma coletiva. Produzem rótulos visualmente e sensorialmente criativos e não repetem receitas.