Chefs am Backofen: DEBAG Geschäftsleitung überrascht Mitarbeiter mit persönlichem Weihnachtsgeschenk

Deutsch :
Die DEBAG blickt auf ein sehr erfolgreiches Jahr 2019 zurück und möchte sich bei ihren Mitarbeitern in diesem Jahr mit einem ganz besonderen und persönlichen Weihnachtsgeschenk bedanken. Gemeinsam mit den Leitbildbotschaftern hatte man sich am 1. Oktober zum Stollenbacken in der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen e.V. in Dresden verabredet, die die DEBAG 2016 bereits umfassend mit Backofen- und Kältetechnik ausgestattet hat. In einem ganztägigen Back-Marathon wurden in echter Handarbeit 250 Stollen für 250 Mitarbeiter gebacken. Dabei ließen es sich die DEBAG-Chefs nicht nehmen, wirklich alles selber zu machen: Vom Teigansetzen, über das Portionieren, Abwiegen und Teigformen bis hin zum Backblech belegen und einschießen in einen der 15 (!) HELIOS Herde.

English :
DEBAG is looking back to the successful year 2019 and wants to express thanks to its employees in a form of a special and personal Christmas present. Together with the DEBAG ambassadors, it was decided to bake special Christmas cakes in the Academy of German bakery trade in Dresden. The Academy was equipped with DEBAG baking ovens as well as cooling and refrigerating products in 2016 already. 250 Christmas cakes for 250 DEBAG employees had been produced during the whole day. The DEBAG management used the opportunity to do the whole baking process themselves – from pastry preparation, portioning, weighing, placing on the trays until the actual baking in of the 15 HELIOS decks!



Vielen Dank für das Video an: https://www.instagram.com/explore/tag...
#EADPICTURE