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Stainz ist eine Marktgemeinde mit 8783 Einwohnern (Jänner 2025) im Bezirk Deutschlandsberg in der Steiermark . Stainz wurde 1177 als Stawiz erstmals urkundlich genannt und erhielt 1218 das Marktrecht und eine eigene Gerichtsbarkeit. 1229 gründete Leuthold von Wildon das Augustiner-Chorherrenstift mit der Stiftskirche Hl. Katharina. Zusammen mit Ligist, Deutschlandsberg und Eibiswald zählt Stainz zu den vier Ortsweingebieten der Weststeiermark, neben dem Blauen Wildbacher (Schilcher) zählt der Sauvignon Blanc zu den lokalen Leitsorten.

English:
Stainz is a market town with 8,783 inhabitants (January 2025) in the Deutschlandsberg district of Styria. Stainz was first documented in 1177 as Stawiz and received market rights and its own jurisdiction in 1218. In 1229, Leuthold von Wildon founded the Augustinian Canons Regular monastery with the collegiate church of St. Catherine. Together with Ligist, Deutschlandsberg, and Eibiswald, Stainz is one of the four local wine regions of Western Styria; in addition to Blauer Wildbacher (Schilcher), Sauvignon Blanc is one of the leading local grape varieties.