Kabus Gibi Bir Noluyo Ya Yemeği !

Noluyo Ya profesyonel mutfakta neler yapabilir ? Bizim için harika şefimiz için kabus gibi bir yemek deneyimi yaşandı. Bu sefer yemekleri karşılıklı yaptık ve sonucu şefimiz   / fatcheff   kazanan yemeği seçti iyi seyirler.

Malzemeler:

Makarna Hamuru
Semolina 200gr
Yumurta 2 Adet

Ravioli Sosu
Adaçayı 4-5 yaprak
Tereyağı 25gr
Parmesan 20gr
Sarımsak 1diş

Fettina
Antrikot 240gr
Çeri Domates 50gr
Balzamkik Sirket 6gr
Mıstıcanza 100gr
Tereyağı 15gr
Soğan Yarım
Esmer Şeker 5gr
Kekik 3-4 yaprak
Sarımsak 1diş
Cıtronette 15gr

Panna Cotta
Krema 150gr
Süt 150gr
Jelatin 2 yaprak
Şeker 50gr
Remdelenmiş Limon Kabuğu

Çilek Sosu
Çilek 100gr
Su 200gr
Pudra Şekeri 2-3gr


Bize destek olmak için kanalımıza katılabilirsiniz :)
   / @noluyoyaa   iletişim: [email protected]