যশোরের ঐতিহ্যবাহী খেজুরের গুড় (2024) || Panorama Documentary

খেজুর গুড় এক ধরনের খাবার যা খেজুরের রস থেকে তৈরি করা হয়। বাংলা অগ্রহায়ণ মাস থেকে ফাল্গুন মাস পর্যন্ত খেজুরের রস সংগ্রহ করা হয়। আগুনের উত্তাপে রসকে ঘন ও শক্ত পাটালিগুড়ে পরিণত করা হয়। ধরন অনুযায়ী খেজুরের গুড়কে ঝোলা গুড়, দানাগুড়, পাটালি, চিটাগুড় ইত্যাদি ভাগে ভাগে ভাগ করা যায়।
[উইকিপিডিয়া]

👇👇👇👇Watch More👇👇👇👇

✅ফুলকপির রাজ্য রাজবাড়ী
   • ফুলকপির রাজ্য রাজবাড়ী || Panorama Doc...  

✅শাকসবজির রাজধানী যশোময় যশোর
   • শাকসবজির রাজধানী যশোময় যশোর || Panora...  

✅নরসিংদীর প্রায় ৯ লাখ বছরের প্রাচীন মাটির দেশ সোনাইমুড়ি টেক
   • নরসিংদীর প্রায় ৯ লাখ বছরের প্রাচীন ম...  

✅জীবন জীবিকার যোগানদার পাবনার গাজনার বিল
   • জীবন জীবিকার যোগানদার পাবনার গাজনার ব...  

✅কিশোরগঞ্জের মনকাড়া বিস্তীর্ণ হাওরাঞ্চল
   • কিশোরগঞ্জের মনকাড়া বিস্তীর্ণ হাওরাঞ্...  

✅সেন্টমার্টিন দ্বীপ সৃষ্টির ইতিহাস
   • সেন্টমার্টিন দ্বীপ সৃষ্টির ইতিহাস || ...  

✅শীতকালের প্রহরে প্রহরে শীতকাতর গ্রাম বাংলা
   • শীতকালের প্রহরে প্রহরে শীতকাতর গ্রাম ...  

✅বান্দরবানের পাহাড়চূড়ায় বৈচিত্র্যময় বম জীবন
   • বান্দরবানের পাহাড়চূড়ায় বৈচিত্র্যময় বম...  

✅বান্দরবানের দুর্গম পাহাড়ের গায়ে ভাঁজে মুরংদের জীবন
   • বান্দরবানের দুর্গম পাহাড়ের গায়ে ভাঁজে...  


© 2024 PANORAMA CREATORS. All Rights Reserved.

DIRECTION & PHOTOGRAPHY | A Masud Chowdhury Pitu

RESEARCH & SCRIPT | Sumon Shikder

NARRATION | Maliha Mehnaz Shairy

LANGUAGE | Bangla

EMAIL | [email protected]

#Datemolassesmaking #bangladocumentary #panoramadocumentary