Vom Band oder von der Hand? Torten aus der Fabrik vs. Konditorei

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Optisch entdeckt man kaum einen Unterschied zwischen einer Schwarzwälder Kirschtorte aus dem Tiefkühlfach und einer handgemachten vom Konditor. Wie schaffen das die Hersteller? Und können die Tiefkühltorten geschmacklich wirklich mithalten?

#galileo #Konditor
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