Соленая вешенка с хреном за 10 дней!

В этом выпуске мы приготовим соленые вешенки с хреном и укропом. Простейший и вкусный рецепт, получаются как бочковые. Для приготовления двух килограмм вешенки понадобится укроп, хрен и чеснок. Все пропорции смотрите в конце ролика или в описании к видео.
-------------------------------------------------
Телеграм-канал: https://t.me/naplite
Наш сайт: http://na-plite.ru/
Вконтакте: https://vk.com/public190821169
Одноклассники: https://ok.ru/group/58644825702430
Twitter:   / na_plite  
Яндекс.Дзен: https://zen.yandex.ru/id/5ff6ffa6d5da...
Инстаграм:   / naplite.ru  
-------------------------------------------------
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Вешенка - 2 кг.
Укроп - 2 зонтика
Хрен - 40 гр.
Чеснок - 3 зуб.
Соль - 2 ст.л.

СОЛЕНАЯ ВЕШЕНКА С ХРЕНОМ РЕЦЕПТ:
1) Грибы тщательно промываем, стряхиваем лишнюю жидкость и отсоединяем от середины. Используем только шляпки и ножки. если будут попадаться крупные, разрезаем на половину. Солим из расчета 1 ст.л. на 1 кг. грибов и перемешиваем сжимая руками, чтобы сразу пустили сок. Натираем хрен на мелкой терке, чеснок нарезаем дольками и перемешиваем.
2) На дно банки выкладываем укроп и сверху закладываем грибы до края. Сверху заливаем соком от пустивших сок грибов, добавляем какой-то гнет и закрываем банки.
3) Убираем в прохладное место на 10-14 дней, я хранил в холодильнике.
4) Перед подачей посыпаем свежим луком и нарубленным укропом. Как видите очень просто!

Приятного аппетита и поставьте лайк если вам понравился этот рецепт, делитесь вашими отзывами в комментариях и подписывайтесь на наш канал если еще не подписаны!

#соленыегрибы
#вешенка #соления #наплите #рецепты