REVIEW OVEN MITO FANTASY 888 BIKIN KUE SOES

Udah tau kan kalo koe soes itu enak banget ya buat cemilan, kali ini aku buat kue soes sedikit aja, jadi cukup 1 kali panggang.

Karena kue soes itu memakai Telur yang cukup banyak, jadi cocok untuk booster berat badan anak juga yaa

cuss, coba buat Jeng 😉


RESEP KUE SOES
By Ernibryan

Bahan Pastry Cream
Bahan A :

250 gr susu cair
3 kuning telur
15 gr tepung custard (bisa ganti dgn tepung maizena jika tdk ada )
30 gr tepung maizena
1 sdt vanili cair
Garam secukupnya

Bahan B:

250 gr susu cair
110 gr gula pasir

Bahan C :
45 gr butter


Caranya :
1. Aduk rata bahan A, sisihkan
2. Masak bahan B hingga mendidih
3. Tuang sedikit demi sedikit bahan B ke A sambil diaduk-aduk. Lakukan hingga selesai
4. Masak kembali adonan yg sdh dicampur tadi sampai meletup-letup
5. Matikan api kompor lalu tambahkan butter.
6. Aduk hingga rata
7. Tuang ke wadah. Lalu tutup atas permukaan cream dgn plastik wrap supaya bagian atasnya tidak kering.
8. Setelah suhu ruang simpan dikulkas

Bahan Kulit
125 gr air
65 gr butter
Garam secukupnya

Caranya:
1. Bahan yang diatas dimasak hingga mendidih.
2. Lalu tambahkan 60 gr tepung terigu segitiga. 3. Aduk perlahan hingga rata.
4. Tunggu sampe suhu ruang baru tambahkan 2 butir telur utuh.
5. Aduk hingga rata lalu masukkan ke plastik segitiga
6. Spuit ukurannya sesuai selera.
7. Panggang dgn api atas bawah suhu 180 ° selama 20 - 25 mnt.
8. Selama proses pemanggang, oven jgn dibuka.
#review
#oven
#mito
#reviewoven
#reviewovenmito
#ovenmito
#kuesoes
#kuesus
#mitofantasy
#mitofantasy888
#cake


music by: Bensound.com - Elevatorbossanova