ŽEMĽOVKA

Po veľmi dlhej dobe som opäť robil Žemľovku. Je to nenáročný recept a výsledný produkt, chutí deťom aj dospelým. Teda aspoň tým, ktorých poznám :-)
Vo videu som zabudol povedať, že mlieko som už mal zmiešané so smotanou na šľahanie.
Suroviny :
Žemle cca 10 ks
Na namáčanie :
Žĺtka 3 ks
Vajíčko 1 ks
Kryštálový cukor 50 g
Rozpustené maslo 50 g
Plnotučné mlieko 300 ml
Smotana na šľahanie 300 ml
Tvarohová náplň :
Jemný hrudkovitý tvaroh 500 g
Žĺtky 2 ks
Práškový cukor 50 g
Ovocná náplň:
Jablká 3 ks
Zmes jahôd a černíc 500 g
Sneh :
Bielka z vajíčok 5 ks
Kryštálový cukor 50 g