Скачать или смотреть आज आषाढ तळला | खुसखुशीत गव्हाच्या पिठाच्या कापण्या, वातड होई नये म्हणून या 3 चुका टाळा KapanyaRecipe

सरिताज किचनची सर्व उत्पादने शुद्ध, पारंपरिक आणि केमिकल विरहित आहेत.
ऑर्डर करण्यासाठी | To Order -
• Website - https://saritaskitchenofficial.com/
• Amazon - https://www.amazon.in/s?me=A6FSX0SQK7...

आज आषाढ तळला | खुसखुशीत गव्हाच्या पिठाच्या कापण्या, वातड होई नये म्हणून या 3 चुका टाळा KapanyaRecipe

गव्हाच्या पीठाच्या खुसखुशीत कापण्या | कापण्या चिवट, वातड होऊ नयेत म्हणून वापरा 5टिप्स Kapanya Recipeआषाढ स्पेशल गव्हाच्या पिठाच्या कापण्या रेसिपी | खुसखुशीत कापण्या रेसिपी | Gavhachya Pithachya Kapanla Recipe | Ashadh Special Kapanya Recipe | Wheat Flour Kapanya Recipe in Marathi

साहित्य | Ingredients
• गव्हाचे पीठ अडीच कप | Wheat Flour 2.5 Cups
• बेसन १/२ कप | Besan 1/2 Cup
• मीठ १/२ tsp | Salt 1/2tsp
• सुंठ पूड १ tsp | Dry Ginger Pw 1tsp
• बडीशेप पूड १ tbsp | Fennel pw 1tbsp
• तेलाचे मोहन 3tbsp | Oil for Moyen 3tbsp
• बारीक चिरलेला गूळ १ कप | Chopped Jaggery 1Cup
• पाणी ३/४ कप | Water 3/4 Cup
• खसखस वरून पेरण्यासाठी | Poppy Seeds for topping
• तेल तळणीसाठी | Oil For Frying

How to Make Maharashtrian Gavhachya Pithachya Kapanya Recipe at home -
To Make jaggery syrup -
• Boil water into a sauce pan, add jaggery to the boiling water & stir on low flame until jaggery desolves completely
• Turn off the flame & keep it aside & allow it to come at lukewarm temp
How to Make Kapanya Dough -
• Into a parat / large plate take wheat flour, besan & salt mix well
• Into a tadaka pan take oil for moyen, heat up oil until smoke starts coming from it
• Pour the smoky hot oil into the wheat flour, mix with a spatula & after sometime rub the oil by hands to the flour
• Then add fennel pw, dry ginger pw & mix 
• then strain the jaggery syrup directly to the flour gradually & mix well
• If you see jaggery syrup is not enough you can use Luke warm water or make more jaggery syrup & use once it comes at lukewarm temp
• or if you find dough is getting loose then you can keep the remaining jaggery syrup & use only required amount
• We need soft yet tight dough for making Kapanya
• knead the soft yet tight dough, cover & let it sit for 10-15 mins
How to make Kapanya -

• Once dough is ready, make equal size portion from the dough
• Apply some oil to the dough or you can roll as it is, add some poppy seeds onto the dough
• And roll the dough like thick chapati or bhakari, don’t roll too thin or thick
• once done cut into diamond shape & take them into a plate
• you can make Kapanya using all the dough
How to Fry Kapanya -
• into a kadhai add oil for frying
• once oil is medium hot, put some Kapanya to the oil & fry on low heat until get brown in color

Other Recipe 
गव्हाच्या पीठाच्या खुसखुशीत कापण्या | कापण्या चिवट, वातड होऊ नयेत म्हणून वापरा 5टिप्स Kapanya Recipe
   • गव्हाच्या पीठाच्या खुसखुशीत कापण्या | कापण...  

आषाढ स्पेशल कमी तेलकट खुसखुशीत पारंपरिक गुळाच्या कापण्या | Gulachya Kapanya Recipe | Saritaskitchen
   • आषाढ स्पेशल कमी तेलकट खुसखुशीत पारंपरिक गु...  

या टिप्स वापरुन आषाढसाठी गव्हाच्या पिठाच्या खुसखुशीत तिखट पुऱ्या |Tikhat Puri Recipe/Saritaskitchen
   • या टिप्स वापरुन आषाढसाठी गव्हाच्या पिठाच्य...  

आषाढ तळणीसाठी तिखट पुऱ्या | 8-10 दिवस टिकणाऱ्या खुसखुशीत टोमॅटो मेथीच्या पुऱ्या Tikhat Purya Recipe
   • आषाढ तळणीसाठी तिखट पुऱ्या | 8-10 दिवस टिकण...  

गव्हाच्या पिठाच्या "खमंग खुसखुशीत" पुर्‍या। आषाढासाठी गुळाच्या गोड पुरी। Wheat Jaggery puri
   • गव्हाच्या पिठाच्या "खमंग खुसखुशीत" पुर्‍या...  

दुप्पट उमलणारी गव्हाच्या पिठाची शंकरपाळी | लेयर्सवाली खुसखुशीत शंकरपाळीसाठी 10 चुका टाळा Shankarpali
   • दुप्पट उमलणारी गव्हाच्या पिठाची शंकरपाळी |...  

1/2 किलो गव्हाच्या पिठाची गोड शंकरपाळी। डबल फुगणारी, बिस्किटांपेक्षा खुसखुशीत शंकरपाळी Shankarpali
   • 1/2 किलो गव्हाच्या पिठाची गोड शंकरपाळी। डब...  

ज्वारीच्या पिठाच्या "खमंग खुसखुशीत" पुर्‍या। आषाढासाठी मिश्र पिठाच्या तिखट पुरी। Jowar Masala Puri
   • ज्वारीच्या पिठाच्या "खमंग खुसखुशीत" पुर्‍य...  

धुंद पावसात खमंग तिखट पुऱ्या | ८ दिवस टिकणाऱ्या ज्वारीच्या खुसखुशीत पुऱ्या तळणीचे धपाटे Tikhat Purya
   • धुंद पावसात खमंग तिखट पुऱ्या | ८ दिवस टिकण...  

आईच्या पद्धतीने खूप कमी साहित्यात आषाढ स्पेशल खमंग, खुसखुशीत धपाटे आषाढ स्पेशल धपाटे / थालीपीठ
   • आईच्या पद्धतीने खूप कमी साहित्यात आषाढ स्प...  

#WheatFlourKapanyaRecipe inMarathi #shankarpalirecipe #saritakitchenmarathi #गव्हाच्यापीठाच्याखुसखुशीतकापण्या #कापण्या चिवटवातडहोऊनयेतम्हणूनवापरा5टिप्स  #आषाढस्पेशलगव्हाच्यापिठाच्याकापण्यारेसिपी #खुसखुशीत कापण्यारेसिपी 

#saritaskitchen #सरिताकिचन

For collaboration enquiries – [email protected]