Скачать или смотреть Gulerodskage m. creme og UDEN TILSAT SUKKER!

Sund, sukkerfri og en helt igennem uimodståelig gulerodskage!

Det umulige er gjort muligt og du kan nu spise gulerodskage med god samvittighed ved hjælp af min lækre opskrift.

Ingredienser:
Til kagen:
2 æg
130g blendet havregryn
40g kokosmel
60g dadler
1,5dl. mælk
1tsk. bagepulver
1tsk. kardemomme
1tsk. kanel
1,5tsk. revet ingefær
130g revet gulerod
1 glas mælk
Lidt rosiner og valnødder

Til Topping:
2 pakker Philadelphia ligt
Sukrin melis
Evt. revet citronskræl

Fremgangsmåde:
Kom havregryn, kokosmel, dadler, æg, mælk i en foodprocessor og blend grundigt. Tilføj så kanel, kardemomme, bagepulver, ingefær og blend igen. Tilsæt nødder, rosiner, gulerødder og bland det hele godt sammen. Kom det hele i en kageform og bag kagen i ovnen i 30 minutter på 200 grader. Imens laver du din topping. Rør Philadelphia og Sukrin melis sammen med den eventuelle citronskræl. Sættes så på køl indtil kagen er færdig. Tag kagen ud af ovnen, lad den køle af og fordel toppingen på kagen.

Love jeres Gustav.