Самый простой рецепт хлеба без замеса

Описание к видео Самый простой рецепт хлеба без замеса

Для приготовления нам понадобится:
Для белого хлеба:
- 220 мл. воды;
- 320 гр. пшеничной муки;
- 2 ч. л. без горки соли;
- 2 гр. прессованных дрожжей;
- 1 ч.л. меда (или сахара).
Для хлеба с семечками:
- 290-300 мл. воды;
- 320 гр. пшеничной муки;
- 2 ч. л. соли;
- 2 гр. прессованных дрожжей;
- 1 ч.л. меда (или сахара);
- 3-4 ст .л. овсяных хлопьев;
- по 1 ст. л. семян льна, подсолнечника, тыквы и кунжута.
Выпекать первые 30 минут под крышкой при t 230-240 °С, далее снять крышку, понизить t до 210 °С и выпекать еще 10-15 минут.

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео