Картошка с Рёбрышками в духовке

Свиные рёбрышки с картошкой в духовке.

Ингредиенты:

Свиные ребрышки - 600-700 гр,

Картошка - 1,3 кг,

Лук - 2 шт,

Растительное масло 20 мл,

Приправы по вкусу:соль,черный перец,красный перец,розмарин.

Приготовление:

Как приготовит свиные ребра с картошкой в духовке?Очень легко и просто.Промыть свиные ребра, выложить на бумажные полотенца чтобы обсохли,разрезать их, натереть специями.Очистить лук и нарезать полукольцами. Добавить к ребрышкам и очень хорошо помять,чтобы выделился сок . Оставить мариноваться на 30 минут.Очистить картофель и нарезать на 6-8 частей.Смазать форму для запекания маслом,предварительно застелив пергаментной бумагой,выложить картофель, сверху уложить ребрышки без лука, поставить в нагретую до 190 градусов духовку, запекать 20-25 мин, потом положить лук, перемешать все и запекать еще столько же.Блюдо подавать к столу гарячим.
Приятного аппетита:)