Pamuk gibi Rus pastası | MEDOVİK PASTASI TARİFİ

Yumuşacık medovik tarifi 🥧
Kreması için
2 yumurta
2 kaşık nişasta
4 kaşık un
1 litre süt
1 paket vanilya
Hepsini orta ateşte karıştırarak pişiriyoruz
Ve ayrı bir cama alıp soğutuyoruz
Hamuru için
125gr tereyağı
1 bardak şeker
2 kaşık bal
1 çay kaşığı karbonat
Eritip. Karamel rengine gelene kadar pişiriyoruz
Ayrı bir camda
5 yumurta
1 bardak şekeri çırpıyoruz
Karamel soğuduktan sonra yumurtayla birlikte çırpıyoruz
6 bardak unu yavaş yavaş ekleyip karıştırıyoruz
Hamuru parçalara ayırın
Yağlı kağıtda açın
Yuvarlak şekli verin
Kenarlarıyla birlikte pişirin
Medovigi süslemek için
Kremamiz soğuduktan sonra 50 gr tereyağıyla çırpın
Tereyağı oda derecesinde olması lazım
Keklerimiz hazır olduktan sonra topluyoruz
Süslüyoruz
Afiyet olsun ❤️





#food #medovik #медовик #рецепт #recipe #youtube #tarifsunum