ЗАПЕКАНКА из картофеля, курицы и грибов | КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА

#запеканкакартофельная #картофельнаязапеканка #овощнаязапеканка #запеканка #грибнаязапеканка #рецепт

Предлагаю вашему вниманию запеканка из картофеля, курицы и грибов.

Картофельная запеканка получаеться очень аппетитной, ароматной, вкусной и сытной.


РЕЦЕПТ НИЖЕ ⬇️

🔔Подписывайтесь на мой канал    / @vkysnie_istorii  

*****************************
Предлагаю вашему вниманию другие ОРИГИНАЛЬНЫЕ блюда:

✅    • КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ с сыром в духовке | К...  

✅    • Сочные куриные КОТЛЕТЫ в духовке | Ре...  

✅    • Гуляш из говядины с подливкой на сков...  

✅    • Рыба в томатном соусе на сковороде | ...  

✅    • МЯСО В СМЕТАННОМ СОУСЕ НА СКОВОРОДЕ |...  

✅    • Тефтели в сметанном соусе на сковород...  

✅    • Курица в томатном соусе на сковороде ...  

✅    • ТЕФТЕЛИ В ТОМАТНОМ СОУСЕ | Тефтели с ...  
*****************************

☑️ КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА с курицей и грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ (форма 16 на 26 см):
Картофель - 1.5 кг
Куриное мясо - 300 г
Грибы - 300 г
Лук - 2 шт.
Сливки (10%) - 200 мл
Сыр - 200 г
Молоко (в пюре)
Масло сливочное (в пюре)
Соль
Перец чёрный


🔴Как ПРИГОТОВИТЬ КАРТОФЕЛЬНУЮ ЗАПЕКАНКУ с курицей и грибами:
1) Картофель отварить в подсоленной воде и сделать пюре, с добавлением молока и сливочного масла.

2) Куриное мясо нарезать и обжарить до румянца в небольшом количестве растительного масла.

3) Грибы, сначала обжарить на сухой сковороде до испарения влаги, после добавить немного растительного масла, лук, специи и готовить 5 минут. И после добавить сливки, накрыть крышкой и готовить на маленьком огне ещё 5 минут.

4) Сборка запеканки.
На дно формы для запекания равномерно распределить половину картофельного пюре, поверх выложить сыр натертый на треке или нарезаный слайсами. Далее, обжаренное куриное мясо и грибы с луком, равномерно распределить. Повторно сырный слой, вторая половина картофельного пюре и завершающий слой - сыр твёрдый.

5) Выпекать в разогретой духовке до 180°С 30-35 минут, до аппетитной румяной корочки.


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!