ДОМАШНЕЕ ВИНОДЕЛИЕ. 2 я серия. ОПРЕДЕЛЯЕМ рН и САХАР ВИНОГРАДА. УЛУЧШАЕМ КАЧЕСТВО будущего ВИНА

2-я серия про домашнее виноделие - это инструкция, в которой мы пошагово ОПРЕДЕЛЯЕМ рН и САХАР ВИНОГРАДА, проводим простые расчеты, и УЛУЧШАЕМ КАЧЕСТВО будущего ВИНА. Зная первоначальные кондиции сусла, это делается просто.
Надеюсь, такая детальная инструкция поможет многим начинающим виноделам выйти на новый уровень, и получать достойные вина. Чего искренне желаю всем виноделам-любителям. Очень приятно сравнивать на дегустации свои вина с весьма качественными европейским, и понимать, что ты сделал не хуже.
Серия также посвящается всем, кто уверяет, что дескать, можно получить достойное вино, бухая в него наугад сахар, вливая воду, на защищая вино от окисления и скисания, и надеясь на авось.

Продолжаем изучать улучшенный процесс виноделия, который начинается с определения параметров сусла и будущего вина.
Помогут нам в этом специальные таблицы.
Ссылки на ТАБЛИЦЫ ДЛЯ ВИНОДЕЛИЯ:
1)на гугл-диск https://drive.google.com/drive/folder...
2) на яндекс-диск https://disk.yandex.ru/d/D5eO2S_UBZm5eQ
Скачивайте, и пользуйтесь во благо.

1-я серия данного сериала:    • 1 я серия. Домашнее Вино. СОВЕРШЕНСТВ...  

Ссылка на плей-лист по упрощенной технологии винотворения:    • ч 1. ВИНО ИЗ ВИНОГРАДА дома. ВАРИАНТЫ...  

Телефон для консультаций по винограду и плодовым деревьям, включая обрезку и уход 8-965-275-94-35.
С добрыми пожеланиями всем добрым людям, Сергей


#вино, #домашнеевино, #технологиядомашнеговина, #чеховскийвиноградисад, #виноделие. #сухоевино, #винотворение, #ЯМБ, #яблочномолочноеброжение, #тихоеброжение, #делаемвкусноевинодома, #пиросульфиткалия, #защитавинаотскисания, #метабисульфиткалия, #определениерН, #рНметр, #рефрактометр, #таблицыдлявиноделия, #ОПРЕДЕЛЯЕМрНиСАХАРВИНОГРАДА, #УЛУЧШАЕМКАЧЕСТВОбудущегоВИНА, #домашнеевиноделие,