【鯛魚燒】

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蓉蓉媽咪這次分享用鬆餅機做出可愛的小點心「鯛魚燒」,不是利用現成的鬆餅粉,而是自己調製麵糊,另外還加碼分享卡士達醬製作,自製內餡安心又美味,內餡除了卡士達醬以外,還能放上紅豆餡會起司片,口味多變,保證一吃就愛上❤️❤️❤️
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鯛魚燒(紅豆和卡士達醬)
餅皮食譜:
低筋麵粉150克
泡打粉6克
雞蛋一個
砂糖30克
鮮奶135克

卡士達醬食譜
蛋黃兩個
砂糖40克
香草精½匙
低筋麵粉25克
牛奶200克
無鹽奶油25克

用具:
鬆餅機
鯛魚燒烤盤
油刷


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