Скачать или смотреть Recette de Makrout tlemcen ou Makrout aux oeufs

Makrout tlemcen, makrout aux oeufs gâteau traditionnel algérien.
Dans cette vidéo decouvrez la recette de makrout tlemcen étape par étape comment préparer cette délicieuse friandise algérienne à la maison, Makrout tlemcen ou bien makrout aux oeufs et impressionnez votre famille avec ce gâteau unique.
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c'est une recette authentique de makrout tlemcen : un avant-goût de la cuisine algérienne.
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Ingrédients de makrout tlemcen (makrout aux oeufs) :
3 verres de semoule moyenne préalablement grillées à la poêle et refroidies
1 verre d'amandes grillés et grossièrement moulus
6 - 7 oeufs
Zeste d'1 citron
1 verre - 2 doigts d'huile
1/2 verre de sucre
1 verre - 1 doigt de grains de sésame grillé et non moulu
1 pincée de sel
1 cuillère à café de cannelle
1 cuillère à café de levure chimique

Préparation :
1. Dans un saladier, mettez la semoule grillée, ajoutez le sucre, les amandes, le sel, la cannelle et la levure et mélanger le tout.
Ajoutez l'huile, bien mélanger.
2. Ajoutez les oeufs un à un en mélangeant bien entre chaque ajout jusqu'à avoir une pâte molle qui ne craque pas.
3. Formez des petites boules ou donner la forme de makrout.
6. Faites frire les makrouts sur feu moyen pendant 1 minutes seulement.
7. Mettez-les directement dans le miel froid.

Et Bonne dégustation!👩‍🍳👨‍🍳

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