Soll man blühende Zwiebeln/Porree abschneiden?

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Eine oft gestellte Frage - was ist zu tun wenn Zwiebeln oder Lauch/Porree im ersten Jahr anfangen zu blühen? Soll an den Trieb rausschneiden - also entfernen oder stehen lassen. Kann man die Zwiebeln oder den Porree dann überhaupt noch essen?

Ausserdem klären wir warum dieses Jahr so viele Porree- und Zwiebelpflanzen im ersten anfangen zu blühen. Eigentlich sollten sie das ja erst im zweiten Jahr tun - falls man sie nicht vorher erntet.

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