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我們來聊聊西雅圖的靈魂市場pike place market和西雅圖的美食。pike place market 始於1907年，是全美最老的農貿市場之一，市場裡面最出名的是fish market的扔魚表演，魚販們把大魚拋來拋去，很有趣，表演的時間大概是早上10:00到下午4:00，差不多每15分鐘就會有一次表演。
市場里有很多的攤位，有鮮花、手工藝品和各種小吃。特別是全球第一家星巴克就在這裡。這家星巴克是在1971年開業，店面很小，永遠是排著長長的隊，門口還有個經典的圓形美人魚logo，大家都在這裡拍照留念，我也湊個熱鬧打個卡吧。
我們在西雅圖的第一頓晚餐是在一家店鋪很小，但是菜品很fancy的 Eden Hill 餐廳。
我們有點了海狼椒鹽卷餅，生炸金花，牛肉塔塔，焦糖豬肉，脆皮豬頭肉棒，麋鹿肉丸，和一個甜點柑橘奶凍，一瓶紅酒。
菜品出來都很漂亮，但是就是看不出也吃不出是什麼東西，味道不差，只是吃完後不會太記得什麼是什麼。他們家一定要上網預訂，而且每個人還要付$25押金。今天我們四個人一共花了$404美金，包括20%的小費。
第二天白天的活動我在上個視頻里都有介紹了，沒看過的朋友可以回看我的上個視頻。
晚餐我們是在Pier 57 的 “The Crab Pot “吃海鮮，青口很肥美很新鮮，特別是Dungeness crab珍寶蟹非常的鮮美，本來只叫了一隻，但是太好吃了，我們又叫了一隻。相比之下生蠔就遜色了不少，還算新鮮，但是瘦巴巴的，帶皮去頭蝦也很新鮮。這裡的海鮮基本都是蒸的，調料也是很簡單，主要是吃它的原味。另外我們還叫了兩杯生啤和一杯雞尾酒，還有一個甜點，加上稅和小費總共$305美金。
西雅图的四天三晚，白天我们都是走到哪儿就在那儿吃一个简餐，晚上我们才吃正餐。最后一天的晚餐就在我们酒店的shuckers oyster bar，这家Oyster bar在当地是非常有名的，装潢的非常高雅。 我们点了一瓶白葡萄酒，clam chowder蛤蜊浓汤,生蚝拼盘(Washington 和Columbia的生蚝）非常的新鲜肥美。青口和蛤蜊拼盘，一样的肥美鲜嫩，mushroom risotto蘑菇烩饭，浓郁的奶油香气，每一口都裹着香浓的parmesan cheese, 鮮美的蘑菇，香氣濃郁，口感豐富，非常美味。最後由甜點黑莓和藍莓撻畫上完美句號。這一餐加上小費總共是$218美金

我们来聊聊西雅图的灵魂市场pike place market和西雅图的美食。pike place market 始于1907年，是全美最老的农贸市场之一，市场里面最出名的是fish market的扔鱼表演，鱼贩们把大鱼抛来抛去，很有趣，表演的时间大概是早上10:00到下午4:00，差不多每15分钟就会有一次表演。
市场里有很多的摊位，有鲜花、手工艺品和各种小吃。特别是全球第一家星巴克就在这里。这家星巴克是在1971年开业，店面很小，永远是排着长长的队，门口还有个经典的圆形美人鱼logo，大家都在这里拍照留念，我也凑个热闹打个卡吧。
我们在西雅图的第一顿晚餐是在一家店铺很小，但是菜品很fancy的 Eden Hill 餐厅。
我们有点了海狼椒盐卷饼，生炸金花，牛肉塔塔，焦糖猪肉，脆皮猪头肉棒，麋鹿肉丸，和一个甜点柑橘奶冻，一瓶红酒。
菜品出来都很漂亮，但是就是看不出也吃不出是什么东西，味道不差，只是吃完后不会太记得什么是什么。他们家一定要上网预订，而且每个人还要付$25押金。今天我们四个人一共花了$404美金，包括20%的小费。
第二天白天的活动我在上个视频里都有介绍了，没看过的朋友可以回看我的上个视频。
晚餐我们是在Pier 57 的 “The Crab Pot “吃海鲜，青口很肥美很新鲜，特别是Dungeness crab珍宝蟹非常的鲜美，本来只叫了一只，但是太好吃了，我们又叫了一只。相比之下生蚝就逊色了不少，还算新鲜，但是瘦巴巴的，带皮去头虾也很新鲜。这里的海鲜基本都是蒸的，调料也是很简单，主要是吃它的原味。另外我们还叫了两杯生啤和一杯鸡尾酒，还有一个甜点，加上税和小费总共$305美金。
西雅图的四天三晚，白天我们都是走到哪儿就在那儿吃一个简餐，晚上我们才吃正餐。最后一天的晚餐就在我们酒店的shuckers oyster bar，这家Oyster bar在当地是非常有名的，装潢的非常高雅。 我们点了一瓶白葡萄酒，clam chowder蛤蜊浓汤,生蚝拼盘(Washington 和Columbia的生蚝）非常的新鲜肥美。青口和蛤蜊拼盘，一样的肥美鲜嫩，mushroom risotto蘑菇烩饭，浓郁的奶油香气，每一口都裹着香浓的parmesan cheese, 鲜美的蘑菇，香气浓郁，口感丰富，非常美味。最后由甜点黑莓和蓝莓挞画上完美句号。这一餐加上小费总共是$218美金