ESCALOPINHO AO MOLHO MADEIRA

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Receita Arroz à Piamontese:
   • ARROZ À PIAMONTESE - O MELHOR E MAIS ...  

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Receita de hoje:
Escalopinho ao molho madeira, acompanhado de um arroz a piamontese, ou aligot, ou batata frita, ou com uma torradinha pra dar uma xuxada é muito bom 😋


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1 xícara = 240ml

Ingredientes:
300 gr de file mignon ou carne de sua preferencia(mole)
1 xícara e meia de água quente
1 Tablete de caldo de carne
1 colher de sopa bem cheia de farinha de trigo
2 colheres de manteiga
Champignon a gosto
Sal a gosto (pouco)
Alho 3 dentes
Pimenta do reino a gosto
2 colheres bem cheias de Molho inglês

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Modo de preparo:
No vídeo.

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