Alcapurrias con masa de plátano

Alcapurrias con masa de plátano rellenas de carne molida al estilo de la misi.

Ingredientes:
3 tazas de plátano verde en cubos
1 sobre de sazón
1 cucharadita de adobo
3 cucharadas de aceite de aguacate
Carne molida guisada

Ingredientes para la carne:
20 onzas de carne molida
1 cucharada de ajo molido
2 cucharadas de sofrito criollo
1 cubito de caldo de pollo
½ taza de salsa de tomate
2 cucharaditas de sal
½ cucharadita de pimienta
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de orégano molido
½ cucharadita de cúrcuma
¼ cucharadita de comino
3 cucharadas de pimiento morrón
2 cucharadas de cilantro fresco