Скачать или смотреть Palitos salados Sin Gluten y sin Lácteos

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Palitos Salados Sin Gluten y sin Lácteos.
•Ingredientes:
👉400 gr de Premezcla ( si es casera mejor)
👉2 huevos
👉4 cucharadas soperas de aceite de girasol
👉5 gr de sal
👉5 gr cucharadita de polvo leudante sin tacc
👉1/2 cucharadita de goma xantica
👉🏻5 gr de harina de garbanzos o arvejas
👉agua cantidad necesaria
•Preparación:
👉cernir los secos, agregar el aceite, el huevo mezclar y empezar a agregar el agua de a poco para no pasarse. Tirar a la mesada y amasar mucho hasta integrar bien, cuando amasamos vemos como cambia la textura de la masa y queda suave y lisa.
Hacemos bollitos y luego estiramos con la mano haciendo rollitos y luego con un cornet o cuchilla cortamos..
Ponemos en una placa con aceite, los espolvoreamos con sal y al horno fuerte hasta dorar, se pueden Freír, yo prefiero al horno, pero al que le guste lo frito Aproveche.