비참하고 가난한 현실을 이겨내려 고기장사 시작해 성공한 40대 사장님

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01:03 안녕하세요
01:21 여기 다 자녀분들이신가요?
01:24 출근은 언제 하시는 거예요?
01:30 아빠) (배드민턴) 할까?
01:57 매출이 어느 정도 나오고 있나요?
02:12 장사하신 지가..
02:32 직장 다닐 때보다 수입은 훨씬 많아지셨겠어요
02:39 (월매출) 2억 3천만원 팔면 수익은 어떻게 되는 건가요?
02:48 다른 차도 있는 거예요?
02:56 차를 두 대씩 구매하신 이유가 있나요?
03:25 무섭진 않았나요?
04:55 두 개를 매번 5년 동안 관리하셨던 거예요?
05:06 대치점에 주로 계시는 거예요?
05:27 버즈 노래 좋아하시나 보네요
05:42 여기가 제가 장 보러 주로 오는 마트예요
05:54 오늘 어떤 거 사시는 거예요?
06:07 뜯어보시는 거예요?
06:16 사실 마트를 고르는 기준이
06:40 일부러 그렇게 하시는 거예요?
07:06 부인분은 아예 다른 일을 안 하시는 거예요?
07:47 오늘 하루 쓰는 양인 가요?
08:03 이제 다 사신 거예요?
08:13 5년 동안 장사해보니까 어떤가요?
08:55 멀리 보면 장사에서는 이게 맞는 거네요
09:14 브레이크 타임 없어요?
09:23 어디로 가시는 거예요?
09:27 방금 전화는 예약 전화인가요?
09:43 제가 처음에 이걸 받게 된 이유는
09:58 저는 외식업 경험이 아예 없잖아요
10:06 홀매출, 배달 매출이 어떻게 되는 건가요?
10:33 배달을 적극적으로 했던 했던 이유 중에 하나가
11:02 거의 안 쉬고 장사하고 계시잖아요
11:24 이 영상 보면 자녀분들이 좀 서운해하시겠는데요
11:39 다 온 거예요?
11:51 연예인분들도 많이 사시지 않나요?
12:13 강호동님한테 한 말씀
12:20 도착한 거예요?
12:33 직원분들 다 나오신 거예요?
12:44 가게가 꽤 넓네요
12:49 직원분들도 많으신데요?
13:06 매니저님이세요
13:27 여기는 뭔가요?
13:31 고기가 초벌 해서 나가는 거예요?
13:38 또 다른 특별한 점이 있나요?
14:00 부담스러워하지 않을까요?
14:09 불은 일부러 내서 굽는 건가요?
14:31 지금 어떤 거 하시는 거예요?
14:43 돼지집이니까 돼지고기만 파는 건가요?
15:02 사장님들 (장사하신 지) 오래되시면
15:42 제가 그날 테스트해 보고 싶은 걸 찍어요
15:52 사장님인지 아는 거 아닌가요?
16:02 (감탄) 가게 매출이 많이 나오는
16:15 김치찌개예요?
16:55 옷 갈아입고 일하시는 거예요?
17:15 학생분들이 많이 오시네요
17:34 사장님은 주로 어떤 일하시는 거예요?
17:58 고기 구울 때 주로 어떤 점들을 보고 구우세요?
18:11 다 학생분들인 거예요?
18:29 이 판은 뭔가요?
18:39 고기는 처음부터 끝까지 구워주시는 거예요?
18:44 구워주시는 이유가 있나요?
18:59 어떤 거 넣으시는 거예요?
19:24 배달실이에요
20:09 이게 지금 다 주문 들어온 고기들이에요?
20:19 고기 굽는 것도 다 배우신 거예요?
20:41 배달 고기도 초벌해서 갖다주는 거네요?
20:52 저희 매장에서 제일 많이 찾으시는
21:05 손목이 잘 안 돌아가요
21:28 김치는 고깃기름으로 굽는 거예요?
21:44 오른쪽에 차신 건 집게 주머니예요?
21:54 수익들을 다 모으고 계신 건가요?
22:16 어떨 때 많이 힘들었었어요?
22:38 자녀분들을 가지면서 더 책임감이 강해진 거네요
23:20 사장님만의 노하우들이 또 있나요?
24:06 전화받으면서 손님 주문까지 받으시네요?
24:21 창업하려고 하시는 분들한테 간단하게 한 말씀
25:25 촬영해 보셨는데 어떠셨어요?
25:49 (아내분에게 보내는 영상편지)
26:44 휴먼스토리 화이팅

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