Роскошный торт (пляцок) "ЩЕДРЫЙ ВЕЧЕР" или "ЩЕДРИК" Изысканная выпечка на праздничный стол

Роскошный торт (пляцок) "ЩЕДРЫЙ ВЕЧЕР" или "ЩЕДРИК" Изысканная выпечка на праздничный стол. Традиционно торт выпекается на западе Украины в период новогодних и рождественских праздников. Хочу познакомить и Вас с этим произведением кулинарного искусства,который создали украинские хозяюшки.И каждая внесла в рецепт свою неповторимую изюминку и частичку души. Это аутентичная,неповторимая и очень колоритная выпечка моей Украины.
**********************************************
РЕЦЕПТ НИЖЕ, А ТАК ЖЕ ПЛЕЙЛИСТЫ, В КОТОРЫХ ВЫ НАЙДЁТЕ ПРОСТЫЕ И ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ!
Ваш 👍, комментарий и подписка - лучший способ сказать мне спасибо за видео-рецепт!
Подписывайтесь на канал и нажимайте на 🔔, чтобы получать уведомления о новых видео.
**********************************************
ВНЕСТИ СВОЙ ВКЛАД В РАЗВИТИЕ КАНАЛА И ВЫРАЗИТЬ БЛАГОДАРНОСТЬ АВТОРУ МОЖНО ЗДЕСЬ ➡️
   / @kukhnyaneumeloykhozyayki  
*******************************************************
‼️ В видео доступны субтитры на разных языках. Выберите свой язык, пожалуйста, в настройках.
*********************************************************
РЕЦЕПТ
Форма 31на 21
Вес торта 3600

Тесто
мука 500 г
соль 1 ч.л.
масло сливочное холодное 200 г
сметана 200 г
желтки 3 шт.

Крем
яйцо 1 шт.
сахар 100 г
кукурузный крахмал 2 ст.л.
мука 2 ст.л.
молоко 450 мл
ванильный сахар 10 г
масло сливочное 200 г

Маковый слой
маковая начинка готовая 500 г
масло сливочное 100 г

Вишневый слой
вишня свежая или консервированная 700 г
желе вишневое 2 п
крахмал 3 ст.л.

Белково - ореховый слой
белки 3 шт.
сахар 200 г
орехи грецкие 300 г

Вишневый крем
кукурузный крахмал 1,5 ст.л.
сахар 2 ст.л.
вишневый сок 100 мл
масло сливочное 50 г

Выпекать вишнёвые коржи при t 180* 25 минут.
Ореховый корж при t 165* 40-45 минут.
!Коржи должны полностью остыть, только потом можно собирать торт!

Приятного аппетита!
****************************************
RECIPE
Form 31 by 21
Cake weight 3600

Dough
flour 500 g
salt 1 tsp
cold butter 200 g
sour cream 200 g
yolks 3 pcs.

Cream
egg 1 pc.
sugar 100 g
corn starch 2 tbsp.
flour 2 tbsp.
milk 450 ml
vanilla sugar 10 g
butter 200 g

Poppy layer
ready-made poppy seed filling 500 g
butter 100 g

Cherry layer
fresh or canned cherries 700 g
cherry jelly 2 p
starch 3 tbsp.

Protein-nut layer
egg whites3 pcs.
sugar 200 g
walnuts 300 g

Cherry cream
corn starch 1.5 tbsp.
sugar 2 tbsp.
cherry juice 100 ml
butter 50 g

Bake cherry cakes at 180* for 25 minutes.
Walnut cake at t 165* 40-45 minutes.
!The cakes must cool completely before you can assemble the cake!

Bon appetit!
****************************************
Посмотрите мои плейлисты ,Вы,точно,найдете то,что Вам нужно!
Напитки(   • Напитки  
Пасхальные рецепты:    • Пасхальные рецепты  
Блины,Оладьи,Панкейки:    • Блины,Оладьи,Панкейки,Лепешки,Сырники  
Летние рецепты:    • Что Приготовить из КАБАЧКОВ? Пицца-За...  
Ленивые рецепты:    • Ленивые рецепты  
Быстрые завтраки,Ужины,Перекусы    • БЫСТРЫЙ ЗАВТРАК или УЖИН за 10 минут!...  
Выпечка    • БРИЗОЛИ из Фарша Особенные  
Что приготовить из детской смеси    • Что приготовить из детской смеси  
Постные блюда    • Постные рецепты  
Первые блюда    • Первые блюда  
Вторые блюда    • КАРТОШКА с МЯСОМ в Духовке/ВКУСНЫЙ и ...  
Блюда из фарша    • БРИЗОЛИ из Фарша Особенные  
Праздничные блюда    • Праздничное Блюдо МЯСО ВЕЛЛИНГТОН/Вку...  
Блюда из рыбы    • Как ПОСОЛИТЬ Красную Рыбу/ВКУСНЫЙ Мар...  
Салаты:    • Салаты, закуски  
Пельмени,вареники: https://www.youtube.com/playlist?list=
Крем для любой :    • Крем для любой выпечки  

#кухня_неУмелой_хозяйки,#тортнапраздник ,#тортнановыйгод ,#тортнаденьрождения,#пляцок ,#тортсвишней