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Скачать или смотреть トマトパスタの最高傑作!白子バターの【トマトソース】が美味しすぎた

  • ファビオ飯 /イタリア料理人の世界
  • 2025-02-12
  • 71378
トマトパスタの最高傑作!白子バターの【トマトソース】が美味しすぎた
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Описание к видео トマトパスタの最高傑作!白子バターの【トマトソース】が美味しすぎた

白子の新作パスタができました🍝旬の真鱈の白子をたっぷり使い、基本のマリナーラソースにアンチョビの旨味とバターのコクをプラス。濃厚なソースがプリップリの白子に絡んで、最高の味わいに仕上がっています✨この季節にぴったりの一皿、ぜひ作ってみてください🧑‍🍳

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ファビオ飯公式アプリ📱(↓ダウンロードしてね)
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材料 (1人前)
リングイーネ 70g
白子 80g
ホールトマト 180g
ニンニク ひとかけ
アンチョビ 1ヒレ
オレガノ 適量
オリーブオイル 25g
バター 10g

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【チャプター】
0:00 オープニング
0:18 材料紹介
0:29 本日のパスタ
0:58 白子の下処理 (筋を切る)
3:23 白子の下処理 (下茹で)
5:00 ソースを作っていく
7:03 パスタを茹でる
7:19 ソースの続き
9:15 パスタを合わせる
10:10 完成・盛り付け
10:33 実食・今回のポイント

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ホールトマト https://amzn.to/4aRVehd
アンチョビ https://amzn.to/4aX84dP
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バター https://amzn.to/4hUcAw0
オリーブオイル  https://amzn.to/3F7KhcE
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クリスマス島の海の塩 https://amzn.to/3YwTa6c

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マイクロプレイン https://amzn.to/3KZGrWK
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◆TikTok   / chef.fabio  
◆Twitter   / fabico0101  

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#トマトパスタ #トマトソース #白子パスタ

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