Скачать или смотреть Biscotti da inzuppo con olio d'oliva

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INGREDIENTI (1 kg circa di biscotti) :
500 g farina 00
200 g zucchero
3 uova (medie)
120 g olio extravergine d’oliva (gusto delicato)
10 g ammoniaca per dolci
1/2 scorza di limone
1 pizzico sale
--
Per guarnire:
q.b.zucchero
--
Forno preriscaldato a 160° ventilato, oppure a 180° statico, per 15-18 minuti (io forno ventilato)
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════════ 𝗜𝗡 𝗤𝗨𝗘𝗦𝗧𝗢 𝗩𝗜𝗗𝗘𝗢 ════════

BISCOTTI CON OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
Quando avrete provato i biscotti con olio extravergine d’oliva non saprete più farne a meno! Inzuppati nel latte sono veramente eccezionali e per chi, come me, ama la classica colazione con latte e biscotti… beh provateli e giudicate voi. La particolarità di questi biscotti è l’interno pieno di buchini e questo è dovuto alla lunga maturazione dell’impasto che riposa in frigo per ben 24 ore. Questi biscotti si conservano fino a una settimana e anche più, se ben chiusi in un contenitore idoneo, perciò potete prepararli quando avete più tempo, per esempio nel weekend, e avere dei buonissimi biscotti per la colazione della vostra famiglia per tutta la settimana.
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★ Leggi la ricetta dettagliata (da stampare): https://blog.giallozafferano.it/cucin...
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#ricette #dolci #biscotti