Скачать или смотреть Blue Kitchen - Kater-Zmorge English Breakfast

«Was soll ich heute nur kochen?» - Eine Frage, die wohl den Grossteil der Schweizerinnen und Schweizer tagtäglich beschäftigt. Bluewin schafft nun mit dem Videoformat «Blue Kitchen» Abhilfe.

Für alle, die mit Saus und Braus und viel Champagner ins neue Jahr starten wollen: Das beste Kater-Zmorge aller Zeiten besteht aus Speck, Würstli und Baked Beans.

Die Zutaten für 2 Personen:

1 Dose Heinz Baked Beans
1 pinke Grapefruit (süss)
2 Eier
1 Tomate (halbiert)
4 Scheiben weisses Toastbrot
6 Chipolata Würstchen
8 Scheiben Bratspeck
Salz und Pfeffer
4 Champignons (in Scheiben geschnitten)
Black tea:
2 Schwarzteebeutel
1 dl Milch
4 Würfelzucker
Orangensaft

Die Zubereitung

Schritt 1: Brot toasten und auf zwei Teller verteilen.

Schritt 2: Bohnen in Pfanne auf mittlerer Hitze aufkochen und dann herunterschalten.

Schritt 3: Speck, Würstchen, Ei, Champignonscheiben und Tomatenhälften anbraten.

Schritt 4: Ei auf Toast geben, Pilze auf anderen. Die Baked Beans darüber verteilen. Rest daneben verteilen.
Schwarztee auf die britische Art: Teebeutel in Tasse geben, kochendes Wasser darüber und 60 Sekunden ziehen lassen, Teebeutel ausdrücken. Dann Milch und 2 Zuckerwürfel dazu, umrühren.
Mit halbierter Grapefruit und einem Glas Orangensaft servieren.

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