【餐桌上的肉蛋魚】常見的台灣土雞品種有哪些？土雞肉怎麼煮才好吃？| 台灣好食材 Fooding

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常見的紅羽、黑羽土雞等有色肉雞，也就是俗稱的土雞，其中鹿野土雞有霜降雞肉的美稱，肉質更細緻多汁，土雞肉3種吃法：鹽水雞、油雞、醉雞每道都是必學經典菜，選對了適合的土雞，就能吃對味！

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《餐桌上的肉蛋魚：美味也是一種科學，究極好魚好肉的達人之道！》
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