Zlabia الزلابية Pâtisserie Ramadan

#زلابية#cuisine_marocaineة#zlabia#
Hello tout le monde, Aujourd’hui je partage avec vous la recette de Zlabia الزلابية Pâtisserie Ramadan
Si vous aimez ces vidéos, LIKER, ABONNEZ-VOUS et PARTAGEZ avec vos amis ! Plus on a d'abonnés et des commentaires plus nous continuions à faire PLAISIR :-)
N'oubliez pas d'activez la cloche de notification🔔 pour ne louper aucune vidéo 🐘 ► Retrouvez
moi sur mes réseaux sociaux de ❤👇❤👇❤
Facebook 👇
  / lacuisinemar.  .
Tik tok 👇
  / la_cuisine_de.  .
Instagram 👇
  / hayat_lahlali  
Sur Snapchat : délices de Hayat
Contact sur mail : [email protected]
A très bientôt !

200 g de farine
7 g de levure de boulangère sèche
1 càs de sucre
1 càc de sel
20 g de maïzena
260 ml d’eau tiède
¼ verre de fleur d’oranger
Colorant alimentaire
Dans un bol mettez de l’eau tiède, puis la levure boulangère sèche ,1 càs de sucre et ¼ de verre de fleure d ‘oranger, Mélangez le tout, Puis ajoutez petit à petit la farine, Puis 1 càs de sel , Et 20 g de maïzena. La pâte doit avoir une consistance d’une pâte à crêpe très épaisse.
Couvrir d'un film alimentaire et laisser reposer au moins 3h
Une fois la pâte, Transvasez-la dans une bouteille type ketchup
Faire chauffer 2 poêles avec l’huile de friture une avec moins de l’huile
Le fait de mettre zlabia dans une pôle avec peu de l’huile aide à gonfler doucement comme les beignets
Remettre la zlabia une fois gonflé dans la poêle avec pleine de l’huile et retourner chaque fois conté 2 mn chaque coté .
Continué ainsi pour le reste de la pâte
Retirez et mettez les sur une grille le temps qu’ils sèchent un peu.


200 اغرام دقيق
20 اغرام نشا اي مايزينا
260 ملل ماء دافئ
7 اغرام خميرة الخبز
رشة ملح
ربع كأس ماءالزهر
ملون غدائي
زيت للقلي
العسل لسقي الزلابية
في آنية نضع الماء تم خميرة العجينة و السكر و ماء الزهرنخلط كل المواد ثم نضيف الطحين اشوية بشوية منبعد الملح و الماييزنا و في الاخير الملون و نخلط الكل جيدا ونغطيها
و نتركها لترتاح و تاخذ الخميرة مفعولها حوالي3 ساعات
بعدها نصب الخليط ((او جزء منه)) في كيس حلواني الافضل استخدام علبة كتشوب او مايونيز فارغة ذات رأس صغير..بعد غسلها جيدا و نصب فيها الخليط و نصب الخليط في زيت ساخن و كثير بعد ان تتحمر نضعها مباشرة في العسل
و بالصحة و الراحة

#cuisine_marocaine
#cuisinemarocain
#moroccan_cooking
#recette_marocaine
#la_cuisine_de_hayat
#cuisine_facile
#recetterapide
#cuisiner
#recette_rapide
#petit_déjeuner
#Salade
#Plats_Sucré_Salé
#tajine
#recette
#plumcake
#gâteaux_facile
#recette_rapide
#gateau_marocain
#beurre
#ingrédients
#assaisonnement
#recipe
#Cuisine_du_monde
#gateau
#banane
#recette