ԳԱԹԱ ԽՈՐԻԶՈՎ ԿԼՈՐ Сдобная ГАТА Круглая с хоризом Лепешка Gata recipe

Գաթա ԽՈՐԻԶՈՎ ԿԼՈՐ Сдобная ГАТА Круглая с хоризом Лепешка Gata recipe #գաթա #гата #sweetpastime
#гатаотsweetpastime

✅Բաղադրիչները `
Խմորի համար
Շաքարավազ - 150 գ
Կարագ - 40 գ
Մի պտղունց աղ
Վանիլին
Կաթ - 225 մլ
Ջուր - 225 մլ
Ալյուր - 750 գ
Չոր խմորիչ - 15 գ
Խնձորի քացախ - 1 ճաշի գդալ

Միջուկի համար `
Կարագ - 60 գ
Ձիթապտղի յուղ - 100 գ
Վանիլին
Շաքարավազ - 220 գ
Ալյուր - 300 գ


✅Ингредиенты:
Для теста
Сахар – 150 г
Сливочное масло – 40 г
Щепотка соли
Ваниль
Молоко - 225 мл
Вода - 225 мл
Мука – 750 г
Сухие дрожжи – 15 г
Яблочный уксус – 1 столовая ложка

Для начинки:
Сливочное масло – 60 г
Оливковое масло – 100 г
Ваниль
Сахар – 220 г
Мука – 300 г

✅Ingredients:
For the test
Sugar – 150 g
Butter – 40 g
A pinch of salt
Vanilla
Milk - 225 ml
Water - 225 ml
Flour – 750 g
Dry yeast – 15 g
Apple cider vinegar – 1 tablespoon

For filling:
Butter – 60 g
Olive oil – 100 g
Vanilla
Sugar – 220 g
Flour – 300 g