『”伊佐米”を存分に楽しめる定食～米どころの老舗食堂～』”Jチャン＋”この店この味(11月9日(火)放送)

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■さつまや食堂(伊佐市)
秋も深まり、おいしい新米を楽しめる季節になりました。
今回は新米にぴったりのおかずが楽しめる「米どころの老舗食堂」を紹介します。

田園風景が広がる伊佐市菱刈、大口へと通じる古くからの街道沿いに”新米”を楽しめる店「さつまや食堂」があります。
古くは旅館を営んでいたそうですが、自動車の普及とともに旅館から食堂へと姿を変え、60年の歴史を重ねてきました。
「さつまや食堂」は、地元の食材を他の地域から来た人に食べてもらうのにぴったりの店とのこと。
地元の食材といえば”伊佐米”！
昔から”伊佐米”以外は使っていないそうです。
今の時期は、収穫したての新米を出しています。
新米と一緒に食べたいメニューが、長年愛されている”焼肉定食”！！
「さつまや食堂」では”厚切りの豚肉”を使ったものを”焼肉”と呼んでいるそうです。
詳しくは、動画をご覧ください。

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