Экоклубника made in Tatarstan: как зарабатывают на сладкой ягоде

Июнь, июль – это пик клубничного сезона. Прилавки ломятся от спелых ягод. Клубника вкусная, но так ли она полезна? Считается, что ягода эта – лидер накопления нитратов. Оказывается, в Татарстане есть ферма органического выращивания клубники. Наша съемочная группа отправится туда посмотреть, как выращивают эко клубнику. А потом сравним ее с обычной фермерской и садовой лабораторным путем.

В глуши, в заброшенном поселке Мамадышского района Татарстана выращивают органическую клубнику. АПХ Андрюшкино работает шестой год. Эта ферма единственная получила первую ступень органического сертификата. Бизнес на клубнике строит Оксана Писцова. Она родилась и выросла в Набережных Челнах и держала магазины одежды. Однажды Оксана приехала навестить родительский дом. И осталась здесь навсегда.
Видео: Айгуль Мутыгуллина, Илья Савельев