Adeus vacaria= No Ceará cabra produz mais de 10 litros de leite

A cabra brasileira mestiça de saanen com alpina bate record em produção de leite no sertão do nordeste. Vídeo de cabra leiteira - Cabra brasileira: Cabra leiteira de ótima genética de caprinos que impressiona quem assiste este vídeo até o final. Vídeo feito pelo radialista Walter Lima com a colaboração do Reginaldo Araújo da Mil Cores. Cabra produzindo 10 litros de leite na fazenda Lindóia em Senador Pompeu no Ceará. O leite de cabras é nutritivo com alto valor para nossa saúde contendo:
Valor energético 66.4kcal=279 3%
Carboidratos 5,3g 2%
Proteínas 3,1g 4%
Gorduras saturadas 2,4g 11%
Gorduras monoinsaturadas 0,8g -
Gorduras poliinsaturadas 0,1g -
Cálcio 112,3mg 11%
Vitamina A 34,7ug 6%
Magnésio 9,8mg 4%
Colesterol 14,0mg -
Lipídios 3,8g -
Fósforo 113,2mg 16%
Ferro 0,1mg 1%
Potássio 140,0mg -
Cobre 0,0ug 0%
Zinco 0,4mg 6%
Riboflavina B2 0,1mg 8%
Sódio 74,0mg 3%

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