کیک هندونه ای بدون فر

تخم مرغ ۴عدد
وانیل یا پودرهل
شکر دو سوم لیوان
آرد دوپیمانه(لیوان دسته دار فرانسوی)
بیکینگ پودر یک قاشق مرباخوری
شیر نصف لیوان
روغن نصف لیوان
رنگ ژله ای سبز و قرمز
شکلات چیپسی برای تزیین
.:cake::cake::cake:

۱.کف و دیواره ماهیتابه رو با روغن مایع چرب کنید.
دولایه کاغذ روغنی بزارید و روی کاغذ رو چرب کنید.

۲.تخم مرغ وانیل و شکر رو هفت دقیقه با دور تند همزن بزنید.
۳.روغن و شیر اضافه کنید و کمی با دور کند همزن بزنید.
۴.آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط کنید و طی سه مرحله با الک به مایه اضافه کنید و با لیسک به آرامی هم بزنید.
در انتها ده ثانیه با دور کند همزن بزنید.
۵.مایه کیک رو به دو قسمت تقسیم کنید.یکی رو با رنگ ژله ای قرمز مخلوط کنید.
و اون قسمت رو به نسبت دو به یک تقسیم کنید و قسمت بزرگتر رو با رنگ سبز مخلوط کنید.
۶.ابتدا رنگ سبز و بعد در مرکز رنگ سبز،رنگ سفید و بعد رنگ قرمز رو بریزید.
۷.شعله پخش کن رو از قبل روی شعله بزارید تا گرم بشه،ماهیتابه را روی شعله متوسط بزارید و با دم کنی و در بپوشونید.
۸.نیم ساعت بعد با خلال دندون به وسط کیک بزنید اگر چیزی نچسبید حاضره.
برای من چهل و پنج دقیقه طول کشید.
۹.تا کیک داغه از ظرف خارج کنید و با شکلات چیپسی تزیین کنید.
.

:رنگ خوراکی رو از لوازم قنادی فروشی میتونید بگیرید.
تابه ای که من استفاده کردم سایز ۲۵ بود.