Les Citrons de Menton / Le secret des agrumiculteurs

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Je suis très heureuse de vous partager ces fabuleuses rencontres dans la campagne Mentonnaise ! Alain et Maurice sont agrumiculteurs, mais pas n'importe lesquels, ils font partis de la petite communauté de cultivateurs du fameux citron de Menton. Seul IGP pour cet agrume, celui la même dont je vous parle si souvent !

En les suivant sur leurs terrasses, au milieu des citronniers, orangers, mandariniers, j'ai appris une multitude de choses sur la culture de ces précieux agrumes. Leurs yeux brillants de passion m'ont offert plus que des explications. J'étais déjà éperdument amoureuse de cet agrume, mais maintenant c'est sûr, je ne confectionnerai plus jamais ma tarte aux citrons avec le même regard.

Si vous souhaitez vous informer sur l'association pour la promotion des citrons de Menton : https://www.menton.fr/Association-pou...

En attendant l'ouverture de ma pâtisserie éphémère au restaurant Le grand Colbert on a mis en place un "click and collect" pour Noël ! Vous pouvez commander mes bûches, caramels mous et pâte à tartiner dès aujourd'hui et venir retirer vos commandes sur place au restaurant 2 , rue Vivenne à Paris du 18 au 24 décembre 2020.
Pour commander rentrez votre date de retrait et l'heure à laquelle vous pensez venir chercher votre commande au Grand Colbert ici (attention retrait uniquement du 18 au 24 décembre) :
https://commands.zenchef.com/articles...

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