【がんに効く食事療法はあるのか？】腫瘍内科医が解説します

虎の門病院で開催している公開講座「みんなで学ぼう虎の門がんセミナー」の第2回目・前編の映像です。患者さんに向けて何かお役に立てる情報を発信できないか、という思いでこのセミナーを始めました。
今回の前編は臨床腫瘍科の医師が講師です。巷にはがんの食事療法の情報がたくさん溢れていますが、それらは科学的に有効なのか解説します。また、食生活で気を付けるポイントについてもお話します。
がんの食事療法ってどうなの？どんなことに気を付けて食事をしたらいいの？という疑問をお持ちの方、がん患者さんとそのご家族の他、がんにならないための食事に興味のある方にぜひ見ていただきたいです。

※この映像は2022年1月26日に撮影したものです。
※本編の音量が小さめですので音量設定にご注意ください。また、字幕を表示してご視聴いただけます。
※紙をめくる音やマウスのクリック音等が入っていますがご了承ください。
※一部ぼかしを入れている部分があります。

後編はこちらから↓
   • 【がんと食事】食欲不振・下痢・便秘の対処法！【管理栄養士】  

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https://toranomon.kkr.or.jp/

#がん予防 #がんに効く食べ物

【目次】
00:00 ご挨拶
01:40 今回のテーマについて
02:54 巷にあふれる食事療法とその信用性
05:55 科学的に効果を示す方法＝ランダム化比較試験
06:56 各食事療法を比較試験で検討した結果
10:19 比較試験の結果まとめ
12:30 食事療法のリスク
17:39 がんに効く食事療法はあるのか？
19:04 ポイント①バランスの良い食事
21:20 ポイント②適正な体重の維持
22:30 ポイント③1日に必要なカロリー、食べ物のカロリーを知る
25:54 ポイント④PFCバランス（タンパク質・脂質・糖質のバランス）
27:35 ポイント⑤タンパク質の摂取
30:33 食事で気を付けること
31:00 まとめ
31:48 終わりに