Скачать или смотреть 📲

📲 #COPUInterview | Levapan и Biolev: колумбийская биотехнология покоряет мир. 🌍🔬🧬

Мы поговорили с Даниэлем Фелипе Лопесом, менеджером по маркетингу компании Levapan Technology, о том, как они трансформируют пищевую промышленность под девизом «Из лаборатории на ваш стол».

Даниэль объяснил, что Levapan выходит далеко за рамки пекарских дрожжей. С помощью Biolev они разрабатывают и экспортируют дрожжевые экстракты, которые служат экологически чистыми ингредиентами для улучшения вкуса и текстуры в различных областях применения, от растительных продуктов до супов и закусок. Твердая приверженность биоферментации как будущему пищевой промышленности демонстрирует, что высокотехнологичные инновации происходят и в Колумбии. 🇨🇴✨

🎬 Представлено: COPU