Permaculture & Autonomie : Comment fabriquer du vinaigre avec son raisin Bio du jardin potager ?

Permaculture & Agroforesterie : Vidéo N°203
Comment faire du vinaigre à l'ancienne avec son raisin Bio du jardin potager en permaculture ?
Sur la route de l'autonomie, faire son vinaigre sois même est un objectif relativement facile à atteindre, je vous montre la méthode de mes anciens, surtout que niveau goût c'est totalement incomparable avec ce que l'on trouve dans le commerce, il suffit juste d'un vinaigrier, quelques grappes de raisins, un peu d'huile de coude, de la patiente et c'est partit !!
Fabriquons la mère pour commencer, ensuite attendons le fameux vinaigre ! :D
Bon visionnage ;)

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Mon Setup Y.T 2020
Capture : (Évolution) Bridge CANON Xs60HS, Micro de table à condensateur BOYA BY-PM700, Micro cravate Boya BY M1
Options : Trépied OFKPO, Bras Nastis II, Anti Pop / Splash Comico, boule à vent Rode, Filtres Nova.
Station : Window 10 Pro, Moyen tour Asus M32Cd, Carte mère PRIME A320M-K (AM4), Processeur dernière génération Rizen 5 3500x, Gros bus DDR4 Dimm CL16 32Go 3200Mhz G.Skill, SSD Transcend 256 Go 6Gb/s, Sata Seagate 2Terra 3Gb/s, Sourie optique Pro-M2 Spirit Gamer / Doublette d'écrans Dell pro 17", carte graphique GDDR5 Radéon RX570 8GO Oc, Alim Thermaltake 480w, Tablette graphique Wacom Intuos-S ;
Logiciels montage : Suite Adobe, Sony Végas Pro 17, Audacity, VK Stream, Obs, Compresseur, Presonus Studio One 5 Artiste ..

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Vlad Gluschenko - Time
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