沒有蒸鍋也可以做好吃的饅頭！簡單方便又省時｜You can make delicious steamed buns without a steamer!

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食材：
（白麵糰）
中筋麵粉200g
酵母2g
糖3g
溫水105cc
豬油2~3g
(紫麵糰)
中筋麵粉90g
紫地瓜粉15g
酵母1g
糖1.5g
水55cc
豬油1g

Ingredients:
(white dough)
200g all-purpose flour
Yeast 2g
sugar 3g
Warm water 105cc
2~3g lard
(purple dough)
All-purpose flour 90g
Purple sweet potato powder 15g
Yeast 1g
1.5g sugar
Water 55cc
lard 1g

沒有蒸鍋也可以做好吃的饅頭！簡單方便又省時｜You can make delicious steamed buns without a steamer!

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＃2024 #料理 #饅頭

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