Negroni Cocktail | Ricetta Negroni e Preparazione

Il Negroni è forse il Cocktail più famoso al mondo, amato sia dal bevitore amatoriale che dal più esperto Bartender.
Esistono numerosi varianti di questo Cocktail, ma le sue origini raccontano che fu ideato a Firenze dal Conte Camillo Negroni dove era solito gustare, presso il Caffè Casoni, l'Americano Cocktail composto da bitter Campari, vermouth rosso e soda.
Il Negroni Cocktail nasce quando il Conte, forse stanco della leggerezza del solito drink, chiede al Barman Fosco Scarselli di sostituire al soda il gin, aggiungendo così un'altra parte alcolica all'amato Americano.
L'idea piacque al Conte, ma soprattutto al Barman che non perse tempo e inserì subito il Cocktail nella Drink List del Caffè Casoni.
Il successo fu immediato!