MASSA QUE DERRETE NA BOCA SEM FARINHA! ESSE É O MELHOR EMPADÃO QUE EXISTE! FÁCIL - Isamara Amâncio

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A minha xícara é de 210 ml

MASSA QUE DERRETE NA BOCA SEM FARINHA! ESSE É O MELHOR EMPADÃO QUE EXISTE! FÁCIL - Isamara Amâncio

EMPADÃO SEM FARINHA DE TRIGO
INGREDIENTES DO RECHEIO
500 gramas de filé de peito de frango
1 e ½ litro de água
¼ xícara (chá) de azeite 50 ml
1 xícara (chá) de cebola ralada 210 gramas
1 colher (sopa) de alho ralado 15 gramas
2 xícaras (chá) de tomates picados 380 gramas
2 xícaras (chá) de palmito em conserva picadinho 300 gramas
3 xícaras (chá) de frango já cozido e desfiado 350 gramas
1 colher (sopa) rasa de sal
1 colher (chá) rasa de pimenta do reino
½ colher (sopa) rasa de orégano
1 lata de milho em conserva 170 gramas
1 colher (sopa) rasa de colorau
2 xícaras (chá) da água do cozimento do frango 420 ml
1 xícara (chá) de água 210 ml
2 ovos 100 gramas
¼ xícara (chá) de amido de milho (maisena) 25 gramas
½ xícara (chá) de salsinha picadinha (ou cheiro-verde)
400 gramas de requeijão cremoso
120 gramas de queijo mussarela

INGREDIENTES DA MASSA
3 ovos 150 gramas
1 e 1/2 xícara (chá) de manteiga 300 gramas
1 e 1/2 colher (chá) rasa de sal
1/2 colher (chá) rasa de pimenta do reino
1 e 1/2 colher (chá) rasa de orégano
3/4 xícara (chá) de queijo parmesão ralado 75 gramas
1 colher (sopa) de fermento em pó 14 gramas
3 xícaras (chá) de polvilho doce 330 gramas
2 e 1/4 xícara (chá) de amido de milho (maisena) 235 gramas
1 gema para pincelar

MODO DE FAZER - Acompanhe o passo a passo no vídeo. Muito Obrigada!

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