TESTE 1 PIZZA NAPOLETANA COM FARINHA VENTURELLI ALMA ITALIANA

Após preparar a massa de pizza de longa fermentação com a farinha de trigo Venturelli Alma Italiana, com um resultado inicial surpreendente, agora, neste vídeo e nos próximos, o Chef vai ao teste final! Vamos preparar uma autêntica PIZZA MARGHERITA NAPOLETANA! Será que a farinha foi aprovada pelo Chef? Assista o vídeo na íntegra e se surpreenda com tanta riqueza de detalhes!

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Bacalhoada Portuguesa
Biscoitos de Natal
Bolinho Caipira
Bolinho de Bacalhau
Bolinho de Chuva
Bolo de Cenoura
Calzone Napoletano
Caponata Siciliana
Chocotone e Panetone Italiano
Colomba Pascal
Coxinha de Frango
Crostini
Esfiha Fechada
Esfiha Sírio Libanesa
Frango Frito Coreano
Frango Frito KFC caseiro
Hambúrguer Gourmet
Mascarpone
Massa de Panqueca
Massa de Pizza Básica Perfeita
Massa de Pizza 100% Integral
Massa de Pizza Italiana Longa Fermentação com Biga
Massa de Pizza Italiana Longa Fermentação
Massa de Pizza sem Glúten
Molhos Pestos
Muçarela Fresca
Pão Caseiro
Pão de Forma Caseiro
Pão de Forma Integral da Rosângela
Pão de Hambúrguer
Pão de Queijo Mineiro
Pão Francês
Pastel Caseiro
Pastel de Feira
Pavê
Pizza de Chicago
Pizza da Vovó
Pizza de Frigideira
Pizza de Liquidificador
Pizza Detroit
Pizza Domino’s
Pizza Frita
Pizza Hut
Pizza Marmitinha
Pizza New York
Pudim 20 Minutos
Quibe Tradicional Sírio
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Torta Holandesa
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COBERTURA:

100g passata rústica (vide a receita no vídeo);
80g muçarela de búfala fresca;
10g bom parmesão ralado na hora;
folhas de manjericão;
azeite de oliva extravirgem;

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