Сайт: https://alternovamsk.ru/
Льдогенератор в действии
ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ, ВОССТАНОВЛЕННОЕ оборудование безупречного качества и по лучшей цене!
Ледогенератор Brema Muster 350A-Q
Страна: Италия
Состояние: Восстановленное
Модель: Muster 350A-Q
Параметры ШхГхВ (мм): 900х588х705
Изготовитель: Brema
Примечание: чешуйчатый лед,380кг/сутки,с бункером.
Доп. характеристики +л, м.куб.: 2,1кВт, 220В
Производство льда, кг/сутки: 380
Вес (кг): 137
Льдогенератор — вид профессионального технологического оборудования, предназначенный для автоматического изготовления пищевого льда. Искусственный лёд повсеместно используется для изготовления коктейлей и для охлаждения продуктов питания.
Для хранения готового пищевого льда используют специальные бункеры, которые могут быть встроены в данный холодильный агрегат, либо же быть автономными. Встроенные бункеры, как правило, используются в льдогенераторах с невысокой производительностью (до 100 кг в сутки).
Виды льдогенераторов
Различают льдогенераторы промышленные и бытовые. Промышленные льдогенераторы могут быть со встроенным холодильным агрегатом, с выносным агрегатом, с водяным или воздушным охлаждением конденсатора.
Классификация льдогенераторов:
По типу установки:
напольные агрегаты. Напольные модели, как правило, устанавливают на больших пищевых производствах, где необходимо большое количество пищевого льда. Такие льдогенераторы требуют подключения к водопроводу и канализации, кроме того, для них рекомендуется использовать фильтры для очистки воды от нежелательных примесей.
настольные модели. Настольные льдогенераторы находят практическое применение в небольших заведениях общепита и предприятий торговли. Благодаря компактным размерам, такие модели могут устанавливаются на столы или другое технологическое оборудование. Как правило, они не требуют подключения к водопроводу и канализации.
По типу залива воды:
Льдогенераторы заливного типа — холодильный агрегат, в котором подача воды для производства пищевого льда происходит путём залива воды в специальную ёмкость.
Льдогенераторы, в которых вода подается централизованно. Рекомендуется использовать смягчители воды, а также фильтры очистки воды.
По виду производимого льда.
Он может быть изготовлен в виде кубиков, гранул, конусов, цилиндров или чешуек. Каждый льдогенератор производит лед только определенной формы
По типу охлаждения агрегата:
водяное охлаждение. Используется в помещениях с нехваткой места для свободной циркуляции воздуха вокруг аппарата. Больший расход воды, соответственно, более затратный льдогенератор.
воздушное охлаждение.
Принцип работы
Общий принцип работы генераторов льда одинаков для моделей всех производителей:
Вода под напором, который создается помпой, проникает в испаритель и намерзает на его гранях.
Затем кубики или пирамидки откалываются от форм посредством горячего пара. Что касается чешуек или гранул, то они формируются ножами.
Получаемый лед скапливается в специальном бункере, на индикаторе которого показывается количество готового продукта.
Функционирование водяной помпы, холодильного агрегата, а также клапана подачи воды контролируется реле времени, отключающим оборудование при полном наполнении бункера и вновь включающим его, когда уменьшается количества льда в нем.
Сайт: https://alternovamsk.ru/
Instagram: https://www.instagram.com/?hl=ru
Группа в ВК https://vk.com/public184748256
Телефон: 8 (800) 555-10-29
Email: [email protected]
#альтернова #alternova #Ледогенератор #льдогенератор #генераторльда #Льдогенераторbrema #льдогенераторльда #льдогенераторкупить #льдогенераторчешуйчатогольда #ледгенератор #льдогенераторбрема #ледогенераторкупить #ледогенератордлябара #льдогенераторкубиковогольда #льдогенераторкакработает #ледогенераторbrema #ледогенератормосква #чешуйчатыельдогенераторы #восстановленноеоборудование #заводальтернова #заводalternova #восстановленноеоборудованиекупить
Информация по комментариям в разработке