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중화풍 불고기 라이스 만들기(feat. 차오차이 시추안 마파두부 소스)

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Описание к видео 중화풍 불고기 라이스 만들기(feat. 차오차이 시추안 마파두부 소스)

불고기의 달콤하고 짭조름한 맛에 차오차이 시추안 마파두부 소스의
은은한 매콤 감칠맛을 더해 모두가 만족하는 덮밥을 완성했어요.

필수 재료 (2인분)
소고기(불고기용, 250g), 밥(2공기), 양파(1/2개), 당근(1/3개), 대파(1대)

양념
차오차이 시추안 마파두부 소스(1봉지), 식용유(1큰술), 설탕(약간), 참기름(1작은술), 후추(약간), 통깨(약간)

이렇게 만들어요
1. 소고기는 키친타월에 올려 핏물을 빼고 양파, 당근은 채 썰고 대파는 송송 썰어요.
2. 팬에 식용유를 두르고 양파, 당근을 넣고 2~3분간 투명해질 때까지 볶아요.
3. 같은 팬에 소고기를 넣어 센 불에서 2~3분간 볶다가 설탕을 넣어요.
4. 중간 불로 줄이고 차오차이 시추안 마파두부 소스를 넣어 고루 섞어요.
5. 불을 끄고 참기름, 후추를 넣어 간하고, 밥 위에 올리고 대파, 통깨를 뿌려 마무리해요.

차오차이 시추안 마파두부 소스로 만든
중화풍 불고기 라이스로 한끼 뚝딱이에요!

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