Запеченная СВИНАЯ ВЫРЕЗКА в фольге👍

Я очень благодарна за ваши лайки 👍и подписку✔

Одним из полезнейших низкокалорийных мясных продуктов считается свиная вырезка. В ней практически не содержится жиров, только нежное мясо.

Ингредиенты:
- 700 г свиной вырезки;
- 3 зубчика чеснока;
- по 30 г соевого соуса и дижонской горчицы;
- 1/2 ч.л. белого молотого перца;
- 1 ч.л. соли;
- растительное масло.

Ingredients:
- 700 g pork tenderloin;
- 3 cloves of garlic;
- 30 g of soy sauce and Dijon mustard;
- 1/2 tsp white ground pepper;
- 1 tsp salt;
- vegetable oil.

Тщательно промойте мясо и обсушите бумажным полотенцем. Очистите от шелухи зубчики чеснока и растолките в ступке или натрите на мелкой терке. Соедините получившуюся кашицу с горчицей и соевым соусом. Натрите свинину перцем и солью и обмажьте приготовленной смесью. Расстелите двойной лист фольги матовой стороной вниз. Промажьте его растительным маслом при помощи кисточки, уложите мясо и герметично заверните.

Запекайте свиную вырезку 50 минут при 180oC, затем еще 10 минут, приоткрыв серебристое покрытие, чтобы она подрумянилась. Достаньте сверток из духовки и оставьте закрытым на 10 минут, после чего разверните, разрежьте на ломти и подавайте.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!