크리스마스 요리 리스 샐러드, 카프레제 루꼴라 샐러드, 드레싱 황금빙율

#정남이cook #크리스마스 #파티요리

크리스마스 리스모양의 샐러드로 테이블에 코디를 해보세요
정말 너무 예쁘네요

우리 모두 따뜻한 겨울 보내길 바랍니다 : )

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정남이cook 레시피📒

[크리스마스 리스 샐러드]

✅재료
루꼴라
어린잎
방울토마토
바질
구슬 모짜렐라 치즈
블루베리
그라나 파다노 치즈

(화이트 발사믹 드레싱)
화이트발사믹 2T
엑스트라버진 올리브오일 2T
알룰로스 1T
소금 0.5t

*샐러드 베이스의 양은 상황에 맞게 준비 해주시고 드레싱 레시피는 비율을 봐주시면 됩니다

✅순서
-채소들은 흐르는 물에 한 번 씻은 후 농약 제거를 위해 맹물에 5분 이상 담가 놓은 뒤 물기를 탈탈 털어준다
-드레싱은 비율에 맞춰 배합 해준다
-동그랗고 넓은 접시를 준비하고 중앙에 동그랗고 작은 그릇으로 기둥을 세운 뒤 샐러드 재료들을 풍성하고 예쁘게 담아준다
-기둥을 제거하고 그라나파다노(블럭치즈)를 눈꽃처럼 갈아주면 완성
-드레싱은 먹기 직전에 뿌려준다

*하단 링크로 구매 시 정상가로 구입이 가능하며 쿠팡으로부터 '정남이cook'에게 소정의 수수료가 들어옵니다. 이는 채널 운영에 큰 힘이 됩니다. 감사합니다❤

✅와일드 루꼴라, 50g
https://link.coupang.com/a/b4tdds

✅어린잎 샐러드 채소, 200g, 1개
https://link.coupang.com/a/b4tdud

✅국내산 바질, 20g, 1개
https://link.coupang.com/a/b4tdFH

✅방울토마토, 500g, 1팩
https://link.coupang.com/a/b4tdWm

✅고체 화이트 발사믹 콘디멘토 250ml
https://link.coupang.com/a/b4AFQA

✅커클랜드 엑스트라버진 올리브오일 1개, 2L
https://link.coupang.com/a/b4tfmu

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