Скачать или смотреть ¡Un almuerzo o cena diferente y delicioso con el sabor que te encanta! ¡Papas a la portuguesa!

INGREDIENTES:
6 papas
4 huevos
1/2 taza de aceitunas
200 g de jamón
orégano
200 g de mozzarella
2 cebollas

{salsa blanca}
2 cucharadas de mantequilla
2 cucharadas de harina de trigo
sal
pimienta
nuez moscada
1 litro de leche

MODO DE PREPARACIÓN:
Sofreír la cebolla y reservar. Añadir en la misma sartén la mantequilla y la harina de trigo, mezclar hasta que esté en su punto y añadir la leche y sazonar con nuez moscada, pimienta negra y sal.

En una bandeja para horno, coloque las papas cocidas, la salsa blanca, el jamón, la cebolla, la mozzarella, las aceitunas, los huevos y el orégano. Hornee en horno precalentado a 180 °C hasta que se gratine y sirva.

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