¡Sacrificando el animal sagrado de la India por 5000 personas! ¡Nagaland Extremo!

1. CASA LOCAL EN EL PUEBLO DE KHONOMA
DIRECCIÓN: ALDEA DE KHONOMA

🇮🇳PAN DE ARROZ PEGAJOSO: Mezclar harina de trigo y pasta de arroz, agua y formar una masa, después freírla con mostaza o aceite refinado durante 3-4 minutos.

🇮🇳GRANOS: Remojar previamente las judías durante 2-3 horas. En una olla con agua, añadir brotes de bambú, jengibre, grasa de cerdo, chile, sal y ajo. Hervir durante 30 minutos.

🇮🇳ARROZ INFLADO CON AJONJOLÍ: Tostar el ajonjolí y molerlo con un molinillo en un bol hasta que se convierta en una pasta. Se tarda 1 hora en molerlo para extraerle el aceite. Se echa el arroz en una sartén y se fríe en seco, removiéndolo durante 5-6 minutos a buen fuego. Pasarlo a un plato y añadir el ajonjolí local.
- - - - - - - - - - - - - - - -
2. ESPACIO DEL FESTIVAL EN KHONOMA
DIRECCIÓN: Khonoma Village

🇮🇳PORK & RICE

#EMSDC #ElMejorShowDeLaCultura #ElMejorTourNorteDeIndia
- - - - - - - - - - - - - - - -
🥒 SOBRE EMSDC:
Hola, soy Sonny. Soy estadounidense, pero vivo en Asia desde hace 10 años y empecé a hacer vídeos sobre comida y viajes para documentar mis experiencias. Viajo a diferentes partes del mundo, buscando y documentando la comida más especial que ofrece cada país.

Si ves algún error en mis vídeos, no dudes en decírmelo educadamente en los comentarios. Soy un gran fan de probar comidas diferentes e interesantes en cada país. Mi programa es desde un punto de vista occidental, pero lo más importante es MI punto de vista. No pretendo ofender a ninguna persona o cultura.
- - - - - - - - - - - - - - - -
Pistas seleccionadas a través de Audio Network
Para consultas comerciales: [email protected]